Glamour-Dinner-Special mit Heike Gündisch & Eberhard Fasel | Preis p.P. € 84,90 inkl. 5-Gang-Menü und Eintritt
Heike Gündisch und Eberhard Fasel nehmen Sie am Silvesterabend mit in die Welt des Musicals und unterhalten mit unvergessenen Hits und aktuellen Popsongs & Schlagern der letzten 40 Jahre. Emotional, beschwingt und mitreißend werden Sie musikalisch zum Jahreswechsel begleitet. Dazu servieren wir ein feines Fünf-Gang-Menü.
Gruß aus der Küche
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Curry-Zitronengrassuppe verfeinert mit Kokosmilch, Ingwer und Koriander
mit gebratener Garnele am Spieß
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Tiramisu vom Lachs
Räucherlachs auf Mascarponecreme
Gurkenmousse und Pumpernickel-Coutons
abgerundet mit Yuzu
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Apfel-Sorbet mit Valentin Frizzante aufgegossen
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Perlhuhn Supremeauf Sherryrahm
mit Steinpilz-Kartoffeltörtchen, dazu buntes Gemüse
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Hausgebackener lauwarmer Käsekuchen
mit Walnusseiscreme und Schlagsahne
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